FÆBÓ2FH05 - Fæðubótarefni og heilsuvörur

Lýsing

Í áfanganum verður farið í skilgreiningu á fæðubótarefnum ásamt helstu reglugerðum sem um þau gilda. Farið verður í helstu fæðubótarefni á markaðnum, virk innihaldsefni, notkun, meinta virkni og aukaverkanir ef einhverjar eru. Þá verður kennt hvernig leita á áreiðanlegra upplýsinga á netinu. Skoðuð verða efni sem eiga að auka árangur í íþróttum, bæði lögleg og ólögleg. Þá verður farið í orkudrykki, markfæði og milliverkanir við lyf.

Kennslugögn: allt námsefni er á moodle

Námsmat: Lokapróf með lágmarkseinkunn 4.5

Verkefni á önninni 40% og 60% lokapróf (prófið er heimapróf og má hafa öll gögn)
Ná þarf að lágmarki 4,5 á lokaprófinu til að standast áfangann.